當庫內冷卻設備使用一段時間以后。管壁外表面就會有霜層產生，這樣就會直接影響到冷卻設備傳熱，傳熱系數下降，尤其是冷風機的肋片管，當結有霜層時，不但傳熱阻力增大，而且空氣的流動阻力也增加，嚴重時會導致風無法送出。因此，必須定期、及時地將冷卻設備表面的霜層除掉。融霜方式主要有以下四種。
熱氣融霜
熱氣融霜是將壓縮機排出的過熱蒸氣經過油分離器后，送入蒸發器中，將蒸發器暫時當成“冷凝器”，利用熱氨冷凝時所放出的熱量，將蒸發器表面的霜層融化。
熱氣融霜時間較長。對庫溫有一定影響，但除霜較為徹底，且融霜排液可沖刷蒸發器內的積油和污物，因此是冷庫主要的融霜方式，應用時常輔以其他融霜方式。在設計和使用時需注意:
1、用于融霜的制冷劑過熱蒸氣不能直接從壓縮機排氣口引出，應從油分離器后的排氣管接出;
2、融霜前，必須將蒸發器內剩余的制冷劑液體排除，并切斷該蒸發器的制冷循環，進入融霜循環;
3、系統需設置用于融霜和制冷轉換的分調節站。
采用熱氣融霜方式。蒸發器需將制冷劑冷凝液體(即融霜回液)排出，收集融霜回液的方式如下。
1、排液捅收集 排液捅的作用就是收集熱氣融霜液，再向制冷系統供液。這種專一的收集方式對系統中其他設備和管道影響很小，一般用于重力供液方式。
2、低壓循環儲液桶收集 在液泵供液方式中，低壓循環儲液桶可替代排液桶，直接將融霜回液節流降壓后排入其中。
3、直接使用 不設置專門的設備收集融霜回液，直接將其排入其他正在進行制冷循環的蒸發器中參與工作。當融霜回液量較大時。容易影響系統運行的穩定性，因此，只適用于小型制冷裝置。
