燃燒
燃燒是可燃物質與氧或氧化劑化合所產生的發光放熱的化學反應。燃燒產生的條件是:可燃物質、助燃劑和火源三者同時存在。
燃燒中的兩個重要概念是閃點和自燃點。各種液體的表面均有一定量的蒸氣,在一定條件下,液面蒸氣和空氣混合成可燃的混合物,遇火源即著火而瞬間燃燒,這種現象稱為閃燃。引起閃燃的最低溫度叫做閃點。自燃是指在沒有明火作用的條件下發生的燃燒。能自行引燃并且持續燃燒的最低溫度叫做自燃點。影響自燃點的因素有:物質的化學結構、壓力、催化劑和組成成分等。
爆炸
爆炸是指物質從一種狀態迅速地轉變成另一種狀態,并在瞬間釋放出巨大的能量,并伴隨巨大聲響的現象。爆炸有化學性爆炸和物理性爆炸。
爆炸極限是爆炸的重要概念,可燃氣體、蒸氣、粉塵與空氣混合,在一定的含量范圍內,遇到明火就會爆炸,這個含量范圍叫做爆炸極限。溫度、壓力、介質和著火源等是影響氣體混合物爆炸極限的主要因素。