電加熱普遍用于低溫蒸發器的除霜。加熱盤管安裝在蒸發器上,圍繞著蒸發器或在制冷劑通道中。有一種除霜系統采用繞線電阻加熱元件,安裝在蒸發器下,泄水盤下方,并沿排水管布置。定時器停止冷凍機組,關閉液管,使制冷劑從蒸發器排走。然后,吹風機和電加熱器啟動。加熱器很快地融化蒸發器上的霜,水被排掉。當蒸發器溫度高到足以保證去掉所有霜時,蒸發器上的溫控器把系統轉換到正常運行狀態。

另一種電除霜系統使用沉浸型加熱器,加熱單獨充注的制冷劑。這部分溫度較高的制冷劑通過自己的通道圍繞蒸發器循環,以加熱蒸發器并對系統除霜。除霜在冷凍機組停止運行時進行。

還有另一種電加熱器除霜系統是帶有雙管蒸發器。正常冷凍循環時,蒸發器制冷劑流經管問通道。電加熱元件插在中心管。在除霜過程中,制冷系統停止工作，電加熱元件通電,見圖10-47所示。于是,蒸發器管致使從內部加熱除霜。