冷凝器冷卻介質側放熱的影響因素，首先是冷卻介質的性質，比如水側的表面傳熱系數要比空氣側的大得多。其次是冷卻介質的流速，流速越高則表面傳熱系數越大，冷凝器的傳熱系數也越大，這樣可減少冷凝器的尺寸.降低金屬消耗量。同時較高的流速還可污垢的沉積，降低污垢對傳熱的影響。但是，流速太大，會使冷凝器中冷卻介質的流動限力增加，這樣會增加水泵或風機的功率消耗，加大水泵或風機的初投資與運行費用。同時，過高的流速也會加劇對傳熱管的“侵蝕”。因此，冷卻介質速度的選擇應綜合考慮技術經濟效果。

在強制通風空氣冷卻式冷凝器中，迎面風速一般在2~5米/s之間選擇。傳熱系數隨迎面風速的不同在5.7--23W/(㎡·K)之間變化。對于傳熱面積為迎風面面積20倍的單排管強制通風空氣冷卻式冷凝器，其傳熱系數自然比上述范圍的要大得多，其值一般在34~57W/(㎡·K)之間，大小由迎面風速確定。實際上，在通流面積和風機轉速一定的條件下，風速的大小還與風機電機的頻率有關;頻率越高，風速越大，則傳熱系數越大。例如當風機電機的頻率由50Hz改為60Hz時，冷凝器的傳熱系數值可升高約8.7%,

制冷系統在水冷式冷凝器中，水流速隨冷凝器具體結構的不同而取值不同。對臥式殼管式冷凝器，水流速的選擇與冷凝器的年運行小時數有關，一般在2-3米/s之間取值。為了延長冷凝器的使用壽命，對年運行時間較長的冷凝器應取較低的水流速。對于套管式冷凝器，水流速在1.0-2.5米/s范圍內選擇為宜。若水速偏低或偏高，應通過改變管徑或芯管數量使水流速在上述范圍內。