冷庫(kù)建筑的安全、適用和耐久性，首先應(yīng)從基本建設(shè)的勘測(cè)、設(shè)計(jì)和施工階段抓起，貫徹“百年大計(jì)、質(zhì)量第一”的方針。確保冷庫(kù)基建工程的質(zhì)量。冷庫(kù)建成投產(chǎn)后，關(guān)鍵在于正確的使用和維修，維修應(yīng)著重在不停產(chǎn)的、經(jīng)常性的小修小補(bǔ)上，在必要時(shí)才停產(chǎn)大修。根據(jù)商業(yè)部1980年《冷藏庫(kù)大修理工作試行規(guī)定》，冷庫(kù)大修的范圍是:

(1)冷庫(kù)的屋頂、樓地板、內(nèi)外墻、梁柱基礎(chǔ)等主要建筑結(jié)構(gòu)嚴(yán)重?fù)p壞，屋面漏水，地下滲水.地坪嚴(yán)重凍臌影響安全生產(chǎn)的。

(2)冷庫(kù)隔熱層嚴(yán)重受潮，導(dǎo)熱性能超過(guò)設(shè)計(jì)要求的60%，失效面積超過(guò)總面積的50%，庫(kù)房降溫效果明顯下降，或跑冷嚴(yán)重的(松散的隔熱材料，可以更換者除外)。

(3)冷庫(kù)制冷工藝系統(tǒng)和水電系統(tǒng)的管道、機(jī)器設(shè)備已嚴(yán)重?fù)p壞，設(shè)備功率明顯降低，主要摩擦部件間隙超過(guò)極限允許范圍，管道嚴(yán)重腐蝕，影響安全生產(chǎn)的。

以上三種情況中有其中一項(xiàng)就可列入大修范圍。