(1)蒸發(fā)器與低壓循環(huán)儲液桶的相對位置不受限制,適用性較強。
(2)易于使蒸發(fā)器供液量分配均勻,因而可以采用帶集管的多通路式蒸發(fā)器,以簡化分液裝置及節(jié)省調(diào)節(jié)流量的閥門。
(3)低壓循環(huán)儲液桶的容積、氨液再循環(huán)倍率和氨泵可以小些。
(4)融霜、排液和放油都比上進下出式要麻煩些。
(5)停止向蒸發(fā)器供液后,管內(nèi)存氨仍能繼續(xù)蒸發(fā),所以有一定的“冷惰性”作用。這種“冷惰性”對庫房溫度的影響,一般均在允許的范圍內(nèi),對維持庫溫的相對穩(wěn)定有利,從而可以減少庫溫自控的動作頻率。即使在高溫庫中,也未發(fā)現(xiàn)由于系統(tǒng)的“冷惰性”作用而損壞食品的事例。
當(dāng)前,在低溫食品冷藏庫中,多采用下進上出的供液方式。