滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器的工作過程是：制冷劑液體節(jié)流后進入筒體和數(shù)根換熱管外的殼程空間，與在換熱管內(nèi)做多程流動的載冷劑通過管壁進行熱量交換。制冷劑液體吸熱氣化上升回到回氣包中氣液分離。氣液分離后的飽和蒸汽通過問氣管后被制冷壓縮機吸走，而制冷劑液體流出回氣包進入蒸發(fā)器筒體繼續(xù)吸熱汽化。潤滑油沉積在集油包中，流經(jīng)放油管通往集油器最后放出。

    滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器內(nèi)充滿了液態(tài)制冷劑，可使傳熱面與液態(tài)制冷劑充分接觸，總傳熱系數(shù)高，在大型制冷系統(tǒng)中若增設(shè)制冷劑泵強制循環(huán)流動可以提高蒸發(fā)器的換熱效率。

    滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器在工作時要保持一定的液面高度，液面過低易使蒸發(fā)器內(nèi)產(chǎn)生過多、過熱蒸汽而降低蒸發(fā)器的傳熱效果；液面過高易使?jié)裾羝M入制冷壓縮機而引起液擊。因此，用浮球閥或液面控制器來控制滿液式臥式殼骨式蒸發(fā)器的液面。滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器殼體周圍應(yīng)設(shè)置保溫層以減少冷量損失。

    滿液式臥式殼管式燕發(fā)器的優(yōu)點：①結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。②傳熱性能好。③制造和安裝較方便；④廠月鹽水作載冷劑不易被腐蝕，以及避免鹽水濃度因吸收空氣中水分而被稀釋等。

    滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器廣泛應(yīng)用于船舶制冷、制冰、食品冷凍和空氣調(diào)節(jié)中。但是滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器的制冷劑充注量大，由于制冷劑液體靜壓力的影響使其下部液體的蒸發(fā)溫度提高，從而減小蒸發(fā)器的傳熱溫差，蒸發(fā)溫度越低這種影響就越大。當(dāng)滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度過低或載冷劑流速過慢時，可能由于載冷劑結(jié)冰使管子凍裂，所以它的應(yīng)用受到一定的限制，尤其是報利昂制冷系統(tǒng)中很少使用滿液式臥式殼管式蒸發(fā)器而使用干式殼管式蒸發(fā)器。