在干式殼管式蒸發(fā)器內(nèi)，隨著液態(tài)制冷劑在管內(nèi)流動并沿程吸收管外載冷劑的熱量逐漸汽化使制冷劑處于液、氣共存的狀態(tài)，蒸發(fā)器部分傳熱面與氣態(tài)制冷劑接觸，導(dǎo)致總傳熱系數(shù)較滿液式低，但其制冷劑充注量少、回油方便，適用于氟利昂作制冷劑的制冷系統(tǒng)。

    干式殼管式蒸發(fā)器的優(yōu)點：①充液量少，約為管容積的40%；②受制冷劑液體靜壓力的影響較小。③排油方便。④載冷劑結(jié)冰不會脹裂管子。⑤制冷劑液面容易控制。⑥結(jié)構(gòu)緊湊。缺點是制冷劑在換熱管束內(nèi)供液不易均勻，弓形折流板制造和裝配比較麻煩，裝配間的存在使載冷劑在折流板孔和換熱管間、折流板外周和筒體間容易產(chǎn)生泄漏旁流，從而降低傳熱效果。