通??刹扇∫韵麓胧﹣韺崿F冷藏柜的節能:
(1)增強柜壁的隔熱性能;
(2)對于敞開式冷藏柜,在晚上停業時,可加蓋遮??;
(3)降低照明強度,遠離熱源;
(4)提高設計的合理性;
(5)正確設置除霜時間;
(6)提高蒸發溫度;
(7)降低食品包裝材料的黑度;
(8)對封閉式冷藏柜陳列柜的門玻璃采用真空鍍氧化錮錫(ITO)透明薄膜,提高隔熱作用。
若將蓄冷技術用于冷藏柜,在營業時間的電價高峰期使用停業時間的低谷期電價,可降低冷藏柜的耗電費用,提高其運行經濟性。