尚有許多場(chǎng)合使用有機(jī)物溶液作載冷劑，例如有乙二醇、丙二醇的水溶液，它們都無(wú)色、無(wú)味、無(wú)電解性溶液。冰點(diǎn)最低可達(dá)-48.9℃，化學(xué)性能也很好，對(duì)管道、容器等無(wú)腐蝕作用。在生化、科研、食品工業(yè)上常被采用。

    丙二醇是無(wú)毒的，可與食品接觸而不受污染。乙二醇略帶毒性，但無(wú)危害性，其價(jià)格和粘度都比丙二醇低。

    目前常用由乙二醇(40%)、乙醇(20%)和水(40%)組成的三元溶液。這種配方的三元液的沸點(diǎn)為98℃，冰點(diǎn)為-64℃，密度為1kg/m3，比熱容為0.75，粘度在25℃時(shí)為1。

    還有因特殊需要而采用油類物質(zhì)作載冷劑的，可參照有關(guān)手冊(cè)查用。