圖6-63是彈簧式蒸發壓力調節閥。其動作原理是：當蒸發壓力升高時，克服彈簧的壓力，推動閥座3上移，閥口開大，使蒸發器流出的冷劑量增多，蒸發器的壓力降低，保持在給定值范圍內。相反，若蒸發壓力下降.則導致閥口關小，流出的冷劑量減少，使蒸發壓力回升至給定值范圍內(圖6-64是波紋管式蒸發壓力調節閥)。
蒸發壓力調節閥的調整方法是按照比庫溫低5-10℃來決定制冷劑的蒸發溫度，查出其對應的飽和壓力(即蒸發壓力)，這就是閥進口處冷劑氣體壓力的給定值。在調節前，應在接頭7上接一壓力表，并將閥打開。
在制冷系統中通過蒸發壓力調節閥控制閥前的蒸發壓力值，蒸發壓力調節閥俗稱“背壓閥”，控制蒸發壓力的目的主要為：
(1) 保證恒定的蒸發壓力，減少庫溫波動，以提高貯存品的質量，并減少干耗。
(2)在一機多庫時，可使不同的庫溫下的蒸發器能在各自不同的蒸發壓力下運行。圖6-65為一機三庫，由于各庫在溫度要求不同(魚肉庫-10℃、乳品庫2℃、菜庫5℃左右)，故要求各庫
蒸發器工作蒸發的溫度(即蒸發壓力)不同，菜庫蒸發溫度最高，乳品庫次之，魚肉庫最低。由于壓縮機運行時的吸氣壓力是按低溫庫的蒸發壓力調定，這時，為了實現三個蒸發器能處于三個不同的蒸發溫度工作.則需在高溫庫〔菜庫、乳品庫)的蒸發器的出口處裝上蒸發壓力調節閥，使閥前壓力保持各自所需的蒸發壓力，經閥節流后，閥后壓力與吸氣壓力相同，這樣就達到了各蒸發器在自己所需的蒸發壓力下工作，滿足冷藏食品對庫溫的要求。如果在高溫庫處不安裝蒸發壓力調節閥，則各蒸發器都只能在同一蒸發壓力(低溫庫的蒸發壓力)下工作，那末容易引起高溫庫中冷藏食品的變質和干耗增大。
圖6-65是另一種蒸發壓力調節閥，但在結構上采用了平衡波紋管而取代了原來的彈簧，這類閥工作原理相同，閥的開啟度只與閥前的壓力有關，即保證閥前處在恒定的壓力值，而與閥后的壓力無關。
