一、冷鏈設施快速發(fā)展

國內冷鏈物流基礎設施建設快速發(fā)展，主要表現(xiàn)在冷庫設施建設、冷庫技術水平提高和冷藏車輛多元化發(fā)展等方面。冷庫的發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在：一批符合地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需要的現(xiàn)代化冷藏庫和冷鏈物流配送中心逐步建立，適合農戶建造使用的微型冷庫將快速發(fā)展，果品蔬菜恒溫氣調庫迅速發(fā)展，低溫庫比例將進一步增加。

從鐵路冷藏運輸車輛發(fā)展來看，鐵路冷藏車將定位于深冷、高品質貨物的中長途運輸以及低附加值冷藏貨物的長距離運輸。鐵路冷藏運輸工具將重點發(fā)展以下車型：能與客車連掛的適應城際運輸?shù)目焖倮洳剀嚕苓m應貨物品類多樣化及長距離運輸?shù)睦洳丶b箱，能滿足小批量貨物運輸?shù)膯喂?jié)及小組份機冷車、氣調保鮮車和適應大批量運輸?shù)睦洳丶b箱等。

在公路冷藏保溫車發(fā)展方面，未來冷藏車市場將進一步整合，出現(xiàn)兩極分化的趨勢：一種是小噸位、針對短途和小批量運輸?shù)模绯欣滹嫛⑴Ｄ瘫苛堋⒗洳厮幤返扰渌椭行乃褂玫模涣硪环N是大容量、大噸位的，主要用于滿足長途運輸?shù)男枰?/span>

二、冷鏈質量信息發(fā)布和責任追究

冷鏈物流將逐步實現(xiàn)封閉化運作。目前，冷鏈物流經(jīng)常出現(xiàn)“斷鏈”現(xiàn)象，影響了產品的質量和安全，大大增加了產品的損耗。另外，冷鏈物流缺乏應急處理措施，如曾經(jīng)出現(xiàn)過因執(zhí)法人員檢查違章冷藏運輸車輛時間過長而導致運輸食品發(fā)生變質的情況。

為防止上述情況的發(fā)生，需要將生產企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)及政府監(jiān)管部門捆綁在一起，實行封閉化運作：需要參與冷鏈物流運作的企業(yè)建立統(tǒng)一的規(guī)范和標準，建立基于物流信息技術的動態(tài)質量跟蹤監(jiān)測系統(tǒng)，建立完善的冷鏈質量信息發(fā)布和責任追究系統(tǒng)等。

三冷鏈物流一體化

冷鏈物流將得到整合，形成完整的系統(tǒng)。首先，加工配送中心建設將成為熱點。以加工配送中心為核心，向冷凍冷藏供應鏈的上游延伸，使賣場、連鎖超市、便利店等下游節(jié)點與供應鏈上游的溝通更加順暢，使商品采購供應更有保障，有效防止供應鏈斷檔。其次，共同配送成為趨勢。共同配送是指為提高物流效率，對許多企業(yè)一起進行配送的方式。共同配送可提高車輛裝載運輸效率，形成規(guī)模效應。從配送成本的角度來考慮，共同配送比廠家直送、一般配送更為經(jīng)濟，是未來理想的選擇。