近年來，許多食品、藥品等生產(chǎn)（或銷售）企業(yè)紛紛成立冷鏈物流部門或將冷鏈物流業(yè)務外包，加大力度監(jiān)控冷鏈物流運作過程。此外，冷鏈物流技術標準的出臺、法律法規(guī)的推動和市場輿論的監(jiān)督，冷鏈物流行業(yè)的運作管理逐步走向規(guī)范。

商務部和國標委出臺了《關于開展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范工作的通知》，進一步建立健全冷鏈流通標準體系。國家發(fā)展改革委正式發(fā)布了《肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》《道路運輸食品冷藏車功能選用技術規(guī)范》等行業(yè)標準，細分領域的標準更加完善。

另外，國家發(fā)展改革委在《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中針對冷鏈物流標準體系提出了以下要求：重點制定和推廣一批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)范和技術標準，建立以HACCP為基礎的全程質(zhì)量控制體系，積極推行質(zhì)量安全認證和市場準入制度。一是制定各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品原料處理、分選加工與包裝、冷卻冷凍、冷庫儲藏、包裝標識、冷藏運輸、批發(fā)配送、分銷零售等環(huán)節(jié)的保鮮技術和制冷保溫技術標準。制定冷鏈各環(huán)節(jié)有關設施設備、工程設計安裝標準。二是圍繞生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控和質(zhì)量追溯制度的建立和發(fā)展，制定數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)交換、信息管理等信息類標準。三是建立符合國際規(guī)范的HACCP、GMP、GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）、ISO（國際標準化組織）等質(zhì)量安全認證制度和市場準入制度。四是對于肉類、水產(chǎn)品等密切關系居民消費安全的產(chǎn)品，執(zhí)行國家強制性標準。