某公司,在疫苗的運輸中也采用了非常完善的溫度監控措施。所有疫苗都在2℃~8℃的環境下運輸。在運輸過程中,使用了德國T公司的溫度記錄儀,對疫苗的配送起始時間和到達時間,以及這個過程中的溫度變化曲線都做了詳細的記錄,在很大程度上實現了疫苗運輸的安全。
我國食品行業的一些大型企業擁有成熟的低溫冷鏈運輸隊伍,如肉制品行業的雙匯集團以及乳制品行業的上海光明乳業等。這些公司都擁有自己的低溫運送車隊,并具有良好的運輸調度系統。從產品出廠到消費者消費階段,一直讓產品處于低溫狀態。同時在運輸過程中也利用溫度記錄儀進行全程的溫度記錄。
一個良好的物流體系,不但需要有完善的設備和操作能力強的實施者,同時也需要有良好的監控系統進行管理。冷鏈的溫度監控正如商品的監護者一樣,需要進行全程跟蹤,始終維持商品安全。目前,我國的冷鏈市場還處于起步階段,冷鏈運營者往往在冷藏設備上有較大的投人,而溫度監控卻容易被作為一個附件而忽略。隨著醫療、食品安全在社會中的重視程度不斷提高、標準法規的健全以及與國際接軌,在國外已經得到廣泛應用的冷鏈溫度監控也將會在國內得到越來越多的應用。冷鏈運營者、溫度監控提供商以及溫度監控設備研究機構,應該及早做好準備,迎接全面冷鏈溫度監控時代的到來。