鐵路冷藏車(chē)的分類(lèi)

鐵路冷藏車(chē)的主要類(lèi)型如下：

1）加冰冷藏車(chē)。利用冰或冰鹽作為冷源，以保證食品冷藏貯運(yùn)條件。

2）機(jī)械冷藏車(chē)。裝有機(jī)械制冷機(jī)，為食品冷藏貯運(yùn)提供冷源。

3）冷凍板冷藏車(chē)。以一定凝固點(diǎn)的凍的液為冷源，保證車(chē)內(nèi)食品冷藏貯存條件。

4）無(wú)冷源保溫車(chē)。其有良好的隔熱、氣密性能，保證在一定時(shí)間內(nèi)食品的運(yùn)送條件。

5）液氮和干冰冷藏車(chē)。車(chē)內(nèi)設(shè)有液氮或干冰噴灑設(shè)備，將液氮或干冰噴灑在食品表面上冷卻食品，保證運(yùn)輸條件。

上述幾種冷藏車(chē)中，使用最為廣泛的是加冰冷藏車(chē)、機(jī)械冷藏車(chē)，在我國(guó)鐵路冷藏運(yùn)輸中的擁有量最大。冷凍板冷藏車(chē)仍在試用階段，而液氮、干冰冷藏車(chē)和無(wú)冷源保溫車(chē)在我國(guó)才剛開(kāi)始研究。