組合冷庫是近年來普及起來的新型冷庫結(jié)構(gòu)形式。具有重量輕、體積緊湊、空間利用率高,保溫性能好,安裝方便,建庫時間短,安裝位置靈活,管理維護簡單等特點,是新建冷庫的主要選擇(見圖6-2)
組合冷庫庫體采用隔熱夾芯板,重量輕、厚度小,省卻了土建冷庫庫體部分的建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)計、 計算,庫體基礎(chǔ)設(shè)計工作量小,施工量小,甚至制冷壓縮機房及輔助設(shè)備間也可采用隔熱夾芯板搭建,大大縮短了冷庫的設(shè)計施工周期。組合冷庫采用鋼架支撐,可構(gòu)建大跨度,無內(nèi)立柱庫體,空間利用率高;根據(jù)庫容量的大小,組合冷庫可選擇室內(nèi)安裝和室外安裝 ,安裝位置靈活。露天建造的組合冷庫,為了保護組合冷庫庫體和庫體結(jié)構(gòu)安裝的需要 (如大跨度冷庫頂板的吊裝和固定、墻板的固定和扶強等) ,需要搭建鋼架結(jié)構(gòu)的屋頂 ,起到防風(fēng)、防雨 ,防雪和避免陽光直接曝曬庫體的作用,以延長庫體的使用壽命。
組合冷庫一般由如下幾部分組成:
(1)冷庫庫體部分。
(2)制冷設(shè)備 如氨系統(tǒng),氟利昂系統(tǒng)或乙二醉冷媒系統(tǒng)等;分散式供冷,集中式供冷等。
(3)庫內(nèi)加濕設(shè)備 對有相對濕度要求的冷庫,如高溫庫,由于庫內(nèi)空氣中的水分在冷風(fēng)機蒸發(fā)器換熱表面上狐結(jié)析出,會使冷庫內(nèi)的相對濕度降低,不能保證果蔬的貯藏條件。因此,在此種情況下,加濕設(shè)備必不可少。
(4) 庫內(nèi)沖霜及制冷機組冷卻水設(shè)備。
(5)電氣控制設(shè)備。
(6) 通風(fēng)換氣設(shè)備。
(7) 附屬設(shè)備 如冷庫門、安全裝置, 防撞構(gòu)件等。
(8)對于氣調(diào)庫,還要增加氣調(diào)設(shè)備,如制所機、二氧化碳脫除視、乙烯脫除機、二氧化硫發(fā)生器、氣調(diào)庫門觀察窗安全裝置儲氣袋等。