(1)牌號選擇。目前，我國生產(chǎn)的冷凍油主要有5種，其牌號按運動黏度來標(biāo)定，黏度越大，標(biāo)號越高。不同牌號的冷凍油不能混用，但可以代用。代替原則是:高標(biāo)號冷凍油可代替低標(biāo)號冷凍油，而低標(biāo)號冷凍油不能代替高標(biāo)號冷凍油。使用R12做制冷劑的壓縮機(jī)可采用HD-18號冷凍油;使用R22做制冷劑的壓縮機(jī)可用HD-25號冷凍油。

(2)質(zhì)量判斷。從冷凍油外觀可以初步判斷其質(zhì)量的優(yōu)劣。當(dāng)冷凍油中含有雜質(zhì)或水分時，其透明度降低:當(dāng)冷凍油變質(zhì)時，其顏色變深。因此可在白色干凈的吸黑紙上滴一滴冷凍油，若油跡顏色淺而均勻，則冷凍油質(zhì)量尚可:若油跡呈一組同心圓分布時，則冷凍油內(nèi)含有打質(zhì);若油跡呈褐色斑點狀分布，則冷凍油已變質(zhì)，不能使用。優(yōu)質(zhì)冷凍油應(yīng)是無色透明的，使用一段時間后會變成淡黃色，隨著使用時間的延長，油的顏色會逐漸變深，透明度變差。