小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

使用單臺(tái)機(jī)組的小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)，其制冷量的調(diào)節(jié)方式一般是固定的，可利用熱力膨脹閥進(jìn)行供液最的小幅調(diào)節(jié)。當(dāng)冷間的熱負(fù)荷變化較大時(shí)，機(jī)器設(shè)置的自動(dòng)檢測(cè)和控制電路會(huì)根據(jù)蒸發(fā)器出口處的溫度變化或蒸發(fā)壓力的變化，調(diào)節(jié)制冷壓縮機(jī)的能量輸出，使壓縮機(jī)上載或下載而調(diào)整制冷量，以適應(yīng)冷間熱負(fù)荷的變化。

高溫冷庫(kù)的降溫調(diào)節(jié)

高溫冷庫(kù)是儲(chǔ)存鮮蛋、果品和蔬菜等食品的庫(kù)房，庫(kù)溫一般在-1~+4℃之間。這種冷庫(kù)的降溫調(diào)節(jié)分為兩類操作:一是庫(kù)內(nèi)大量進(jìn)貨時(shí)，庫(kù)內(nèi)熱負(fù)荷大，需要較快地降溫;二是庫(kù)內(nèi)達(dá)到保溫要求時(shí)，庫(kù)房?jī)?nèi)熱負(fù)荷較小，要求能穩(wěn)定庫(kù)房?jī)?nèi)溫度，防止溫差波動(dòng)過(guò)大。

操作人員應(yīng)嚴(yán)格掌握允許的庫(kù)內(nèi)溫差，調(diào)好風(fēng)道送風(fēng)的均勻度，根據(jù)熱負(fù)荷的大小和外界環(huán)境溫度的變化，安全合理地調(diào)配機(jī)器設(shè)備，這樣才能既保證食品的質(zhì)量又能節(jié)能。一般來(lái)說(shuō)，壓縮機(jī)的吸氣壓力掌握在0. 20MPa(表壓)左右為宜。