目前使用最廣泛的融霜方法,是利用空氣、水、電、熱氣、乙二醇除霜(采用獨立換熱管,主要應用于二氧化碳制冷系統)。
在低于0℃的冷庫中,不管采用乙二醇冷卻還是制冷劑冷卻,都能明顯地看到由于冷凝水的凍結而形成的霜。表面形成的霜可以看作外部的污垢系數,降低了傳熱效率。如果有明確的霜層厚度,可以根據這個厚度來選擇冷風機,否則生產廠家會按照非常薄的厚度0. 2mm來計算。
霜不會均勻地擴散分布在盤管的表面。但是為了方便計算,通常按照平均厚度來定義:
確定片距,必須了解庫房中貨物析出的水量,以及從庫內空氣中析出的水量。這些水分會在冷風機的表面經過冷凝形成霜。表4-15是K廠家給出的用于計算霜的質量的數據,它等同于冷凝水的質量。
如果確定了霜的質量,假設75%的霜位于前面幾排換熱管,大約為冷風機管組深度的1/3。按此計算,K廠家的計算方式是:剩余25%的75%會在第二個1/3厚度上結霜。剩余的總量的大約10%會在最后1/3厚度上結霜。這樣可以考慮確定翅片的間距,以及是否可以采用波紋翅片。
假設平均厚度為1mm,前1/3排換熱管的平均厚度將會達到2. 5mm,也就是最厚霜厚度可以大約計算為平均厚度的2.5倍。經驗數值是允許的霜層厚度為片距的1/16。
吹風式冷風機和吸風式冷風機霜的形成是不同的。在計算任何霜層厚度時,最厚的霜不能占翅片間距的75%,以防止出風壓降過大導致制冷量損失。
K廠家通常在0℃庫采用7~8mm片距的冷風機。
工程上通常會要求比0℃左右的冷庫更大的翅片間距。這是不符合邏輯的,因為0℃左右的冷庫比低溫庫的房間空氣中含有更多的水分。實際上,進風溫度與蒸發溫度的差異(Δt1)越大,更多的水分會冷凝或結冰,這時才需要更大的翅片間距和更多的除霜循環。