1.圓形冰制冰器
其蒸發器為水平式蒸發器(倒置式冰碗)。在旋轉式噴水盤噴頭噴霧下通過電子處理器控制制冰過程和周期。制出單體質量8g或20g，35g的圓冰，圓冰間互不粘連。適用于調酒和飲料及造型，制冰機的產量為180~650kg/24h。
2.方形冰制冰器
其蒸發器為傾斜式蒸發器，帶有方格形的冰模，在分流水管(設在蒸發器上)加水時由傳感探頭感知冰厚，并發出信號制成單體質量7g或13g方形冰。它適用于雞尾酒和調好的飲料，其產量180~ 550kg/24h。
3.雪花形冰制冰器
其蒸發器為螺旋冷卻管式的圓筒形蒸發器。頂部設有水箱，在浮球閥控制水位的情況下，水從水箱底部流入制冰器內側。在螺旋冰鉆將制冰圓筒內層的冰刮下并向上送到滑槽，由碎冰器壓出過量的水后，落到貯冰箱，它可以連續制冰。適用于肉、水產品和果蔬等鮮品陳列銷售，餐飲業的食品和飲料冷卻，也可用于醫院和實驗室，制冰機的產量為180~550kg/24h。
