1)氣密門
為保證庫體的氣密性,庫門的氣密是至關(guān)重要的。氣密門不但要求門扇隔熱和氣密,還要求關(guān)門后門縫不漏氣。在氣密門扇下部,要開一個(gè)活動(dòng)窗口,窗扇應(yīng)用透明氣密材料制作。透過活動(dòng)窗可以看到擺放在庫門口處的貨物樣品,打開活動(dòng)窗即可伸手取出樣品進(jìn)行質(zhì)量檢查,管理人員也可以從窗口進(jìn)入庫內(nèi)檢查貨物質(zhì)量和檢修庫內(nèi)設(shè)備。氣調(diào)貯藏過程中,一般不開門,以防止破壞已調(diào)節(jié)好的氣體成分。氣調(diào)庫的門也可以采用雙道門,外門即普通的冷藏門,起隔熱作用;內(nèi)門用剛性材料(如鋼板、硬質(zhì)塑料等)制成,起氣密作用。
2)調(diào)壓氣袋
通常裝在庫頂與屋頂之間并與庫內(nèi)相通,氣袋用柔性的氣密材料制成。當(dāng)因外界氣溫和果蔬呼吸熱的影響而引起貯藏溫度波動(dòng)(溫度波動(dòng)大小由溫度控制裝置的精度決定)時(shí),在庫體兩側(cè)形成壓差。調(diào)壓氣袋的作用即消除壓差。當(dāng)庫內(nèi)壓力高于外界大氣壓力時(shí),庫內(nèi)氣體進(jìn)入氣袋而使庫內(nèi)外壓力趨于平衡;反之,氣袋內(nèi)的氣體向庫內(nèi)補(bǔ)充。
3)安全閥
當(dāng)庫內(nèi)溫度波動(dòng)產(chǎn)生的庫內(nèi)外壓差較大時(shí),調(diào)壓氣袋已無能為力,要由安全閥來實(shí)現(xiàn)。安全閥由內(nèi)腔和外腔組成,內(nèi)腔與庫內(nèi)相通,外腔與大氣相通。在未充注封閉液體時(shí),內(nèi)外腔連通;當(dāng)充注一定液柱高度的液體后,液體將內(nèi)外腔隔斷。安全閥的調(diào)壓原理如圖8-5所示,這種安全閥稱為液封式安全閥。還有機(jī)械式安全閥,其作用原理類似壓縮機(jī)的吸、排氣裝置。